«Bares, cafeterías y Restauración. Hostelería en general y las empresas operadoras vienen demostrando a lo largo del muy difícil 2020 los estrechos vínculos que han consolidad durante ya más de cuatro décadas en la creación de un binomio de vitalidad en un espacio ampliamente desarrollado en España. Al concluir 2018 algo más del 60% de los establecimientos de hostelería repartidos por toda la geografía incluían al menos una máquina B, según recogimos en nuestro informe especial publicado en el mes de Marzo (JP334).
En JP hemos querido buscar las razones que han permitido la perduración en el tiempo de la alianza hostelero-operador (dos de los eslabones de la cadena de valor de la B recreativa con premio limitado), las motivaciones recreativas del producto, las claves para su continuidad y si realmente desde las Administraciones existe conciencia de la componente de entretenimiento que irradia este producto. Un análisis oportuno para poner el acento en una coyuntura especialmente sensible».