El sector de la hostelería ha mostrado un buen comportamiento en la primera mitad del año, aunque tras el elevado dinamismo mostrado en los primeros meses, se observa una moderación en la mayor parte de los indicadores. El comportamiento del turismo de extranjeros se ha mostrado más favorable, con una mayor contención de la demanda interna, que se traduce en una limitación del gasto. El alojamiento se está viendo más favorecido de ese comportamiento del turismo extranjero, con un mayor impulso que el subsector de restauración. En general, el dinamismo del componente de la demanda está condicionado de forma apreciable por el endurecimiento de las condiciones financieras y por la pérdida de poder adquisitivo que los hogares han acumulado en los últimos trimestres.
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CEOE: Edición de septiembre 2023 del Panorama Económico de la economía española e internacional, elaborado por el Servicio de Estudios del Departamento de Economía de CEOE. Como novedad, incluye un recuadro que analiza la situación actual de la actividad empresarial a partir de diversos indicadores.
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En el segundo trimestre del año se modera la confianza de los hosteleros debido a una la valoración negativa de las expectativas para el verano, respecto a la evolución que ha tenido lugar en el segundo trimestre, y al equilibrio de las respuestas positivas y negativas en el índice interanual. Aunque se mantienen como los factores más influyentes los costes de las materias primas y la energía, así como los precios altos, bajan de influencia, y, en cambio, sube la preocupación por la caída de la demanda y la competencia de mercados.
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Se constituyó en 1980 para representar los intereses de las empresas operadoras de máquinas en hostelería, agrupando a asociaciones de ámbito provincial o autonómico. Durante más de cuarenta años, nos hemos consolidado como una organización que representa los intereses de la industria de entretenimiento.