Observatorio de la Hostelería con la evolución de los principales indicadores de hostelería y turismo entre enero y julio, así como valoración de la temporada del verano y previsiones de cierre del año
El sector de la hostelería ha mostrado un buen comportamiento en la primera mitad del año, aunque tras el elevado dinamismo mostrado en los primeros meses, se observa una moderación en la mayor parte de los indicadores. El comportamiento del turismo de extranjeros se ha mostrado más favorable, con una mayor contención de la demanda interna, que se traduce en una limitación del gasto. El alojamiento se está viendo más favorecido de ese comportamiento del turismo extranjero, con un mayor impulso que el subsector de restauración. En general, el dinamismo del componente de la demanda está condicionado de forma apreciable por el endurecimiento de las condiciones financieras y por la pérdida de poder adquisitivo que los hogares han acumulado en los últimos trimestres.
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