Indicador de Confianza Hostelera correspondiente al segundo trimestre de 2023
En el segundo trimestre del año se modera la confianza de los hosteleros debido a una la valoración negativa de las expectativas para el verano, respecto a la evolución que ha tenido lugar en el segundo trimestre, y al equilibrio de las respuestas positivas y negativas en el índice interanual. Aunque se mantienen como los factores más influyentes los costes de las materias primas y la energía, así como los precios altos, bajan de influencia, y, en cambio, sube la preocupación por la caída de la demanda y la competencia de mercados.
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